Huevos y carne son los dos ingredientes básicos del Jueves Lardero. Los niños y niñas de escuelas de Viladecans se juntan en el parque de Can Xic para comerse sus bocadillos de tortilla y celebrar, con esta comida, la llegada del rey Carnestoltes. Los esperan días de mucha fiesta y hay que tener fuerzas para afrontarlos. Los nervios se hacen notar mientras esperan el Esparriot, el rey del Carnaval en nuestra ciudad.
Con la música de Xip Xap comienzan los bailes para hacer pasar el frío. El Esparriot está al caer. Y es que la llegada del rey del Carnaval es todo un trastorno para la ciudad. Durante una semana, los niños y niñas tendrán, con el Esparriot, el control de Viladecans. Ya es Carnaval en Viladecans.
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