El pequeño comercio, con el Pacto Viladecans por el Clima
El pequeño comercio nos abastece de los productos que necesitamos cerca de casa ya menudo desde una relación de vecindad. Son, por tanto, un agente importante en la vida comunitaria en los barrios y se hacen cargo de esta tarea necesaria de distribuir e incluso elaborar; alimentos, ropa, productos de salud y de higiene, de oficina, etc. con vocación de servicio a la comunidad.
Desde esta posición de responsabilidad también se hacen cargo del cuidado del medio ambiente, incorporando todas aquellas medidas que pueden contribuir a reducir el desperdicio de recursos y la generación de residuos y es en este ámbito en el que se convierten también en un agente clave para el Pacto de Viladecans pel Clima y así se ha visto desde el primer momento a la hora de desarrollar un plan de acción en el municipio para aprovechar mejor los alimentos.
aprovecha los alimentos de temporada y de proximidad
El Parque Agrario del Baix Llobregat es un recurso fundamental para toda la población que residimos en el Área Metropolitana de Barcelona y una parte muy importante de estos cultivos se encuentra en Viladecans.
Los alimentos, junto con el agua, son productos imprescindibles para la subsistencia, de ahí el valor de la actividad agrícola que debemos saber cuidar y mantener. Con este objetivo, el Pacto de Viladecans por el Clima con el Ayuntamiento, el Parque Agrario del Baix Llobregat y las fruterías y verdulerías de la ciudad, impulsamos una campaña de concienciación y formación bajo el eslogan “En Viladecans tenemos unos productos de verano buenísimos. Aprovéchalos al máximo” para impulsar el consumo de alimentos de proximidad.
La iniciativa se materializa con una imagen que se irá adaptando a cada temporada (estación del año) para visibilizar los productos que se cosechan en ese momento. Por otra parte, se recopilarán, difundirán y comentarán consejos prácticos para sacarle el máximo provecho de estos alimentos al ámbito doméstico. La Fundación Espigoladors ha sido el equipo experto que ha creado los materiales.
establecimientos participantes
| Bodega Romero I | C/ Canonge Doctor Auguet, 67 |
| Cal Delaida | Mercat de Pagès (plaça de la Sardana, dc. matí) |
| Cal Xim Xim | Mercat de Pagès (plaça de la Sardana, dc. matí) |
| Casa Torrens | C/Jaume Abril, 30 |
| Celi Fruits | Mercat Municipal de la Constitució (cr. Doctor Reig, 81) |
| Fruites i Verdures Sarita | Rambla Modolell, 35 |
| Fruites i Verdures Sarita | C/ Guifrè el Pelos, 20 |
| Fruites i Verdures Xavier i Rosa | Mercat Municipal Pl. Europa (Pl. Europa, 7) |
| Fruits Marcel | Mercat Municipal Pl. Europa (Pl. Europa, 7) |
| La Paradeta del Camí Ral | Ctra. Antiga de València (B-210), Parcela 20-21 |
| Quina Fruita | C/Jaume Abril, 20 |
| Temps de fruita | C Salvador Baroné, 85, local 1 |
| Vilafruits | C/ Angel Araño, 46 |
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