Nuestro producto local
Con la marca 'Producte fresc de Viladecans', nos aliamos con la Cooperativa Agrícola, el Gremi d'Hostaleria y la Xarxa Comercial para dar a conocer y promocionar los alimentos cultivados en nuestro municipio.
Con esta iniciativa fomentamos el consumo responsable, la sostenibilidad y la alimentación saludable y dinamizamos el comercio y la vida urbana. ¿Cómo lo hacemos? Identificando los productos que han salido de nuestra huerta y organizando acciones para darles visibilidad.
En Viladecans, mantenemos viva la tradición agrícola. De hecho, somos el quinto municipio de Cataluña en superficie dedicada al cultivo de hortalizas. Esta relación estrecha con la tierra y sus frutos no solo representa un motor económico y de ocupación, sino también un valor patrimonial, cultural e histórico que define a nuestra ciudad.
Del huerto a la mesa
Las empresas agrícolas locales mantienen un equilibrio entre la sabiduría tradicional y las técnicas modernas de producción sostenible. Su proximidad garantiza un producto de kilómetro cero, fresco y con una huella ambiental reducida. Además, refuerza el vínculo entre el campo y la ciudad, contribuyendo a preservar el paisaje agrícola y a apoyar a la economía local.
Si quieres poner en tu mesa el 'Producto Fresco de Viladecans', solo tienes que dirigirte a uno de los veinte establecimientos donde se venden o al Mercat de Pagès (los miércoles por la mañana en la plaza de la Sardana y los viernes por la tarde en la Rambla).
- Cal Delaida (productors): Mercat de Pagès de los miércoles por la mañana, en la plaça de la Sardana.
- Cal Xim Xim (productors): Mercat de Pagès de los miércoles por la mañana, en la plaça de la Sardana.
- Tugas i Companyia (productors): Mercat de Pagès de los viernes por la tarde, en la Rambla.
- Vila Eco (productores): Mercat de Pagès de los viernes por la tarde, en la Rambla.
- Horta amb Alegria (productores): Mercat de Pagès de los viernes por la tarde, en la Rambla.
- Fruites i Verdures Xavier i Rosa: Parada 5 del Mercat Municipal de la plaza de Europa.
- Fruits Marcel: Parada 1 del Mercat Municipal de la plaza de Europa.
- Casa Nova Fruits: Parada 14 del Mercat de la Constitució.
- Quina Fruita!: Carrer de Jaume Abril, 20.
- Fruites i Verdures Sarita: Rambla Modolell, 35.
- Frutería Dina: Carrer de Guifré el Pelós, 20.
- Bodega Romero: Carrer del Canonge Doctor Auguet, 67.
- Bodega Romero 2: Carrer del Doctor Auguet, 84.
- Casa Torrens: Carrer de Jaume Abril, 30.
- La Paradeta del Camí Ral: Carretera Antiga de València, B-210, parcel·la 20-21.
- SERVIFRUIT: Carrer del Doctor Reig, 44.
- OK FRUITES: Carrer de Salvador Baroné, 13.
- Disafruits: Carrer d'Àngel Arañó, 44.
- Temps de fruita: Carrer de Salvador Baroné, 85, local 1.
- Pak2 Frutas y verduras: Avinguda del Molí, 45.
- Agrobotiga Les Palmeres: Plaça de les Palmeres, 2.
- Pak Frutas y Verduras: Carrer de Salvador Baroné, 49.
También puedes consultar la ubicación de los establimentos con 'Producte Fresc de Proximitat' en este mapa.
El Cherry, un producto singular y exquisito
Bien adaptado a las características que la huerta de esta fruta exige, en el municipio de Viladecans, el tomate cherry de forma alargada y comercializado con rama y libre de plásticos, ha pasado a ser el cultivo principal de la zona, convirtiéndolo así en un tomate único y exquisito.
El Cherry se ha convertido en un proyecto de cooperación y compromiso con el territorio. Se caracteriza por su pequeña medida, entre 1 y 3 centímetros, y su peso de unos 13 gramos. Su sabor es intenso y de color brillante. Es crujiente, dulce y de textura suave y delicada, que varía según su variedad.
La calabaza: sabor, tradición y sostenibilidad
La calabaza es uno de nuestros productos más emblemáticos. Gracias a las condiciones únicas del territorio, la calabaza de Viladecans destaca por su calidad, sabor y valor nutricional.
En las parcelas del Parc Agrari de Baix Llobregat, un espacio agrícola estratégico situado entre el delta del río y el mar, se cultivan diversas variedades de calabaza adaptadas al clima mediterráneo, cada una con sus particularidades y usos gastronómicos.
La calabaza de Viladecans tiene la pulpa de color naranja intenso y brillante y tiene un sabor dulce y equilibrado, con matices que recuerdan a la zanahora y a la castaña.
