La importància d'aprofitar més els aliments

Aquest curs el Pacte ha realitzat dues accions per impulsar la prevenció del malbaratament alimentari a l’àmbit domèstic.

Per una banda, un cuiner de la Fundació Espigoladors ha dinamitzat 4 tallers/xerrades sobre com aprofitar millor els aliments a casa en les quals han participat un total de 16 persones.

 

Per altra banda, s’han visitat tots els comerços d’alimentació de Viladecans (verduleries, carnisseries, peixateries i forns de pa) per proposa’ls-hi col·laborar en la tasca de minimitzar el malbaratament d’aliments tant a la seva activitat com a les llars, i 23 d’ells han mostrat interès i disposició en participar. Així, el curs 2023-24 el Pacte impulsarà una campanya de difusió a través d’aquest comerços per assentar bons hàbits en aquestes dues baules de la cadena alimentària; la petita botiga de distribució i les persones implicades amb l’alimentació a casa.