![Cherry Viladecans Cherry Viladecans](https://www.viladecans.cat/sites/default/files/styles/4_3/public/text-img-video/text_imatge_viladecans.cat_13_3.png?itok=jmAVaMVG)
El Cherry, un producte singular i exquisit a la ciutat
Com ens agrada el tomàquet Cherry de Viladecans! I és que aquest producte, cultivat al Parc Agrari, és una varietat originària d'Amèrica, que des de 1.800 es conrea a llocs com Equador, Perú i nord de Xile. Es caracteritza per la seva petita mida, d’entre 1 i 3 cm, i el seu pes és d'uns 13 grams aproximadament. El seu sabor és intens i de color brillant. És cruixent, dolç i de textura suau i delicada, que varia segons varietat que sigui.
El Cherry conté una gran quantitat de vitamines i minerals com vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, K i E, i minerals com el potassi, calci, fòsfor, sofre, magnesi, níquel, clor, sodi, ferro, coure, zenc, fluor, cobalt, iode, crom i manganès.
![Cherry Viladecans Cherry Viladecans](https://www.viladecans.cat/sites/default/files/styles/4_3/public/text-img-video/text_imatge_viladecans.cat_16_2.png?itok=N-TtstKE)
Aquí hi ha tomàquet!
Ben adaptat a les característiques que l’horta d’aquesta fruita exigeix, al municipi de Viladecans, el tomàquet Cherry de format allargat i comercialitzat amb branca i lliure de plàstics, ha passat a ser el cultiu principal de la zona, convertint-lo així en un tomàquet únic i exquisit.
Impulsat per l’Ajuntament de Viladecans i en col·laboració amb la Cooperativa Agrícola i el Gremi d'Hostaleria de Viladecans, el Cherry s’ha convertit en un projecte de cooperació i compromís amb el territori, els productors, els comerços i els restauradors de la ciutat i diferents institucions.
establiments comercialitzen el Cherry.
productors.
Un aliment saludable
El Tomàquet Cherry de Viladecans aporta multitud de propietats beneficioses per la salut:
Conté licopè.
Es tracta d'un pigment que dona color a aquesta fruita i que a més s'encarrega de retardar l'oxidació de les cèl·lules, sent un aliat contra l'envelliment prematur de la pell.
Ens ajuda a lidiar amb l'ansietat.
És antioxidant.
Ajuda a reduir els nivells de colesterol, a combatre infeccions i reforça el nostre sistema immunitari. Molt recomanable per eliminar toxines gracies al seu efecte diürètic, i regula el trànsit intestinal.
Contenen àcid cumàric i àcid clorogènic.
Són necessaris en la lluita contra les nitrosamines que produeixen en fumar. Destacar que les nitrosamines són els principals agents cancerígens presents en el fum d'un cigarret.
Prevenció de la ceguesa nocturna.
A més, ajuden a prevenir malalties visuals.
Alt percentatge d'aigua.
Els tomàquets Cherry conté un alt percentatge d'aigua, i això el converteix en un aliment ideal per a la pèrdua de pes a les dietes.