El petit comerç, amb el Pacte Viladecans pel Clima
El petit comerç ens proveeix dels productes que necessitem a prop de casa i sovint des d’una relació de veïnatge. Són, per tant, un agent important en la vida comunitària als barris i es fan càrrec d’aquesta tasca necessària de distribuir i inclòs elaborar aliments, roba, productes de salut i d’higiene, d’oficina, etc. amb vocació de servei a la comunitat.
Des d’aquesta posició de responsabilitat també es fan càrrec de la cura del medi ambient incorporant totes aquelles mesures que poden contribuir a reduir el malbaratament de recursos i la generació de residus i és en aquest àmbit en el qual esdevenen també un agent clau per al Pacte de Viladecans pel Clima i així s’ha vist des del primer moment a l’hora de desenvolupar un pla d’acció al municipi per aprofitar millor els aliments.
aprofita els aliments de temporada i de proximitat
El Parc Agrari del Baix Llobregat és un recurs fonamental per a tota la població que residim a l’Àrea Metropolitana de Barcelona i una part molt important d’aquests conreus es troba a Viladecans.
Els aliments, juntament amb l’aigua, són productes imprescindibles per la subsistència, d’aquí el valor de l’activitat agrícola que hem de saber cuidar i mantenir. Amb aquest objectiu, el Pacte de Viladecans pel Clima amb l’Ajuntament, el Parc Agrari del Baix Llobregat i les fruiteries i verduleries de la ciutat, impulsem una campanya de conscienciació i formació sota l’eslògan “A Viladecans tenim uns productes d’estiu boníssims. Aprofita’ls al màxim.” per impulsar el consum d’aliments de proximitat.
La iniciativa es materialitza amb una imatge que s’anirà adaptant a cada temporada (estació de l’any) per visibilitzar els productes que es cullen en aquell moment. Per altra banda, es recopilaran, difondran i comentaran consells pràctics per treure’n el màxim profit d’aquests aliments a l’àmbit domèstic. La Fundació Espigoladors ha estat l’equip expert que ha creat els materials.
establiments participants
| Bodega Romero I | C/ Canonge Doctor Auguet, 67 |
| Cal Delaida | Mercat de Pagès (plaça de la Sardana, dc. matí) |
| Cal Xim Xim | Mercat de Pagès (plaça de la Sardana, dc. matí) |
| Casa Torrens | C/Jaume Abril, 30 |
| Celi Fruits | Mercat Municipal de la Constitució (cr. Doctor Reig, 81) |
| Fruites i Verdures Sarita | Rambla Modolell, 35 |
| Fruites i Verdures Sarita | C/ Guifrè el Pelos, 20 |
| Fruites i Verdures Xavier i Rosa | Mercat Municipal Pl. Europa (Pl. Europa, 7) |
| Fruits Marcel | Mercat Municipal Pl. Europa (Pl. Europa, 7) |
| La Paradeta del Camí Ral | Ctra. Antiga de València (B-210), Parcela 20-21 |
| Quina Fruita | C/Jaume Abril, 20 |
| Temps de fruita | C Salvador Baroné, 85, local 1 |
| Vilafruits | C/ Angel Araño, 46 |
