A Viladecans ens agrada molt el tomàquet. És per això que tenim com a producte estrella de proximitat el Cherry de Viladecans, un tomàquet dolç, de forma allargada i abraçat a la branca, que es cultiva a la nostra zona del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Moguts per aquesta devoció, i de la mà d’Ametller Origen, hem preparat una festa al voltant d’aquesta hortalissa/fruita. Coneixerem varietats singulars de tomàquets i sabrem com fer-los servir per preparar-los en plats sans i saborosos.
En la I Festa del tomàquet provarem una varietat aromàtica i de gran dolçor amb un nom divertit i musical, el tomàquet rosa Tip-Top, cultivat de manera exclusiva als camps d’Ametller Origen a Viladecans.
Hi haurà durant tot el dia un seguit d’activitats per a tots els públics, que tindran lloc a la plaça de la Mediterrània, davant de l’edifici CÚBIC, i a les sales interiors de l’edifici des de les 10 del matí fins a la 17 de la tarda.
Us esmentem algunes d’elles, i si les voleu conèixer més profunditat i fins i tot inscriure-us, entreu a la pàgina web festatomàquet
- Mercat de pagès de venda directa.
- Exposició de varietats de tomàquets singulars.
- Showcooking amb xefs de renom, entre ells, Vicent Guimerà, estrella Michelin i estrella Verda.
- Tallers de cuina i tallers d’aprofitament.
- Tast de gaspatxos.
- Tallers d’art infantil, tallers de cuina per a nens i nenes i tallers creatius pels petits de la casa.
- Cinema documental “Els tomàquets escolten Wagner”
- Food trucks i música al voltant de la plaça.
Però això no és tot.
Ens proposem un repte: aconseguir un récord de degustació simultània de tomàquets, amb més de 300 persones menjant tomàquet al mateix moment.
Per assolir-ho, els participants comptaran amb el KIT RÈCORD DEL TOMÀQUET!
La cita és el 30 de setembre, a les 13.30 h, a la plaça de la Mediterrània!
El programa de la Festa, amb els calendaris i els detalls de les activitats,aquí: https://festatomaquet.cat/. Inscriu-t'hi!
