AQUEST MES CUINEM AMB... CARBASSA
La carbassa és una hortalissa nutritivament molt rica, especialment en betacarotens, bons per a la visió, el cabell,la pell i els ossos. També conté zinc, bo per al sistema immunològic, i molt de potasi, que ajuda a evitar la retenció de líquids – i, per tant, preveu la hipertensió i alguns trastorns renals–. A més, és molt digestiva.
INGREDIENTS
PREPARACIÓ PAS A PAS (90 MINUTS)